Apollonie Sabatier
dans les années 1850 à Paris. Elle a animé un salon à Paris rue Frochot, où elle a rencontré la quasi-totalité des artistes français de son temps, tels que Gérard de Nerval, Nina de Villard, Arsène Houssaye, Edmond Richard, Gustave Flaubert, Louis Bouilhet, Maxime du Camp, Gustave Ricard, ...