Joël Robuchon
lais, a présidé le comité de l'édition actuelle du Larousse Gastronomique, et a animé des émissions culinaires en France. Il exploite une douzaine de restaurants à HONG KONG, Las Vegas, Londres, Macao, Monaco, Paris, Taipei et Tokyo, avec un total de 28 étoiles au Guide Michelin parmi eux - ...