Prosper Montagné
uisine illustrée, Larousse Gastronomique avec Prosper Salles ; Bonne chère, pas chère, La cuisine diétique, Les délices de la table, Le livres des cuisines militaires, Mon menu et Le Festin occitan. L'Encyclopædia Britannica en parle[1] : Après Carême, les deux hommes qui ont probablement le ...