Jean-Jacques Annaud (né le 1er octobre 1943) est un réalisateur, scénariste et producteur français, surtout connu pour avoir réalisé Quest for Fire (1981), The Name of the Rose (1986), The Lover (1991) et Seven Years in Tibet (1997).
Annaud a reçu de nombreux prix pour son travail, dont quatre César, un David di Donatello et un National Academy of Cinema Award.
Le premier film d'Annaud, Black and White in Color (1976), a reçu un Oscar du meilleur film en langue étrangère.