Celaya est une ville et sa municipalité environnante dans l'état de Guanajuato, Mexique, située dans le quadrant sud-est de l'état.
C'est la troisième ville la plus peuplée de l'État, avec une population recensée en 2005 de 310 413 habitants.
La municipalité dont la ville est le siège, avait une population de 415 869 habitants.
La ville est située dans le centre géographique de la municipalité, qui a une superficie de 553,18 km² (213,58 m²) et comprend de nombreuses petites communautés périphériques, dont les plus importantes sont San Miguel Octopan, Rincón de Tamayo et San Juan de la Vega.
Il y a beaucoup de petites villes autour de Celaya, y compris Rincón de Tamayo, Tarimoro, Salvatierra, La Moncada, Panales Jamaica (Cañones), Panales Galera, La Calera, La Estancia, La Noria, La Acebuche, Cacalote et Charco Largo.
Álvaro Obregón a vaincu Pancho Villa dans la bataille de Celaya en 1915.
Celaya a également été la capitale de l'État de Guanajuato pendant une courte période : une explosion dans un entrepôt de poudre à canon et de feux d'artifice en septembre 1999, faisant plus de 60 morts et plus de 300 blessés[1][2] Celaya est également célèbre pour la production artisanale de cajeta, un type de bonbon au lait L'aéroport Celaya possède depuis le 22 janvier 2007 des vols commerciaux vers Santiago de Querétaro et des liaisons de là à destination de plusieurs destinations.
Celaya se trouve le long de l'autoroute panaméricaine, connue localement sous le nom d'autoroute fédérale mexicaine 45.