Florent Dimitri Payet (né le 29 mars 1987) est un footballeur international français qui évolue actuellement en Ligue 1 à l'Olympique de Marseille.
Payet est né sur l'île de la Réunion et a commencé sa carrière sur l'île en jouant dans les clubs locaux de Saint-Philippe et Saint-Pierroise.
En 1999, il s'installe en France métropolitaine et rejoint Le Havre.
Payet a passé quatre ans dans le club avant de retourner à la Réunion où il a passé deux ans à jouer pour l'AS Excelsior en Premier League réunionnaise.
En 2005, il rejoint Nantes et, après une saison 2006-07 réussie, rejoint Saint-Étienne pour un contrat de quatre ans.
Avec Saint-Étienne, Payet a joué pour la première fois en compétition européenne après avoir participé à l'édition 2008-09 de la Coupe UEFA.
Au cours de la saison 2010-2011, il a remporté le titre de Joueur du mois de septembre de l'UNFP après avoir marqué trois buts et aidé Saint-Étienne à atteindre la première place du classement général.
A l'issue de la saison, en juin 2011, Payet a rejoint le champion en titre Lille en signant un contrat de quatre ans avec Payet, un international français.
De 2006 à 2008, il a fait partie de l'équipe de France des moins de 21 ans et a disputé plus de dix matches.
En 2010, il est appelé pour la première fois dans l'équipe senior par le manager Laurent Blanc.
Payet a fait ses débuts internationaux le 9 octobre 2010 lors d'un match de qualification de l'UEFA Euro 2012 contre la Roumanie, remplaçante.