Jonathan Pryce, CBE (né le 1er juin 1947) est un acteur et chanteur gallois de théâtre et de cinéma.
Après avoir étudié à la Royal Academy of Dramatic Art et rencontré en 1974 sa petite amie de longue date, l'actrice anglaise Kate Fahy, il a commencé sa carrière d'acteur de théâtre dans les années 1970.
Son travail au théâtre, dont une performance primée dans le rôle titre du Royal Court Theatres Hamlet, l'a amené à jouer plusieurs seconds rôles au cinéma et à la télévision.
Il a fait sa percée au cinéma dans le film culte Brazil de Terry Gilliams en 1985.
Salué par la critique pour sa polyvalence, Pryce a participé à des films à gros budget comme Evita, Tomorrow Never Dies, Pirates of the Caribbean et The New World, ainsi qu'à des films indépendants comme Glengarry Glen Ross et Carrington.
Sa carrière au théâtre a également été prolifique et il a remporté deux Tony Awards, le premier en 1977 pour ses débuts à Broadway dans Comedians, le second pour son rôle de l'ingénieur dans la comédie musicale Miss Saigon en 1991.