Fabio Testi (né le 2 août 1941) est un acteur de cinéma italien, notamment la vedette du film First Action Hero.
Né à Peschiera del Garda, en Italie, cet acteur de 1,84 m de haut a commencé sa carrière de cascadeur pendant ses études.
Son travail de cascadeur le plus célèbre est celui de Sergio Leones Il était une fois dans l'Ouest, où il est tombé d'un toit et s'est écrasé sur l'épaule.
Testi n'a épousé qu'une seule fois, en 1979, Lola Navarro, avec qui il a eu trois enfants.