Guy Savoy est un chef français de renommée mondiale, chef cuisinier et propriétaire du restaurant éponyme Guy Savoy à Paris et de son restaurant jumeau à Las Vegas, qui a reçu trois étoiles Michelin en 2002.
Le restaurant de Las Vegas a reçu 2 étoiles Michelin, le prix AAA Five Diamond Award, le Forbes Five Star Award et le Wine Spectator Grand Award.
Savoy possède cinq autres restaurants plus petits à Paris, Singapour et au Qatar.