George Desvallières (1861-1950), peintre français originaire de Paris, arrière-petit-fils de l'académicien Gabriel-Marie Legouvé, Desvallières a reçu une éducation religieuse.
Il étudie à l'Académie Julian avec Tony Robert-Fleury et avec Jules Valadon à l'École des Beaux-Arts.
Il peint d'abord des portraits, mais sa relation avec Gustave Moreau l'amène à s'intéresser à la mythologie et à la religion, Desvallières fait la connaissance de l'art ancien lors d'un voyage en Italie en 1890 et, à son retour, commence à travailler dans le style auquel il est le plus associé, alliant sujets sombres et couleur violente à une conception dramatique de la religion.
Il a pris comme sujets de nombreux personnages symbolistes, comme Narcisse (en 1901), Orphée (1902), La Marche vers l'Idéal (1903), et il a également été l'un des fondateurs du Salon d'Automne.
En 1919, il fonde avec Maurice Denis les Ateliers d'Art Sacré, dans le but de renouveler l'intérêt pour l'art religieux.
L'atelier avait une fonction similaire à celle des ateliers d'artistes du Moyen Âge.
Desvallières s'intéresse à l'art religieux après avoir perdu un fils à la Première Guerre mondiale en 1915 ; il avait lui-même commandé un bataillon dans les Vosges pendant la guerre ; Desvallières s'est également attaqué à plusieurs programmes de décoration publics et privés liés à la guerre, dont des fenêtres pour l'ossuaire Douaumont et pour une église à Pawtucket, Rhode Island.
Il a également illustré plusieurs livres et pièces de théâtre, dont La Princesse lointaine d'Edmond Rostand et "Rolla" d'Alfred de Musset.
Jusqu'en 1950, il reçoit également des commandes de l'Etat, les œuvres de Desvallières sont exposées au musée d'Orsay et au musée du Louvre.
Il meurt à Paris en 1950.