Antoine Vitez (20 décembre 1930 - 30 avril 1990) était un acteur, metteur en scène et poète français.
Dans l'après-guerre, il devient un personnage central et influence le théâtre français, notamment dans la technique de l'enseignement du théâtre.
Il a également été traducteur de Tchekhov, Vladimir Maïakovski et Mikhaïl Cholokhov.