Françoise Vatel (née Françoise Watel, 28 novembre 1937, Clichy, Hauts-de-Seine - 24 octobre 2005 à Soissons), actrice française, a débuté sa carrière cinématographique à 16 ans dans Les Premiers outrages de Jean Gourguet, et a travaillé à nouveau avec le réalisateur dans Les promesses dangeureuses, La Putain sentimentale et Les frangines.
Elle a ensuite travaillé au théâtre, jouant pendant plusieurs années dans l'Oscar de Claude Magnier.
Elle a également joué dans des films de la Nouvelle Vague, dans Brigitte et Brigitte de Luc Moullet et Les Contrebandières et Claude Chabrols Les Cousins entre autres.