Armin Shimerman (né le 5 novembre 1949) est un acteur et chanteur américain.
Shimerman est connu pour avoir joué le barman ferengi Quark dans la série télévisée Star Trek : Deep Space Nine, le Principal Snyder dans Buffy the Vampire Slayer, le caddy de Kramer Stan sur Seinfeld, le Dr Nefarious dans la série Ratchet & Clank, et Andrew Ryan, un des antagonistes du BioShock.
Il a également joué le Dr Potter dans l'adaptation cinématographique 2011 de Atlas Shrugged d'Ayn Rand.