Carolyn Sue Jones (28 avril 1930 - 3 août 1983) est une actrice américaine qui a commencé sa carrière au début des années 1950 et qui, à la fin de la décennie, a été reconnue comme l'une des actrices les plus prometteuses de 1959, avec une nomination aux Oscars pour le meilleur second rôle féminin dans The Bachelor Party (1957) et un Golden Globe Award.
Sa carrière cinématographique s'est poursuivie pendant 20 ans.
En 1964, elle commence à jouer le rôle de Morticia Addams dans la série télévisée The Addams Family, et reçoit une nomination aux Golden Globe Awards pour son travail.