Chow Yun-fat, SBS (né le 18 mai 1955), est un acteur de Hong Kong.
Il est surtout connu en Asie pour sa collaboration avec le cinéaste John Woo dans les films de genre héroïques A Better Tomorrow, The Killer et Hard Boiled, et en Occident pour ses rôles dans Crouching Tiger, Hidden Dragon dans Li Mu-bai et Pirates of the Caribbean : At World's End dans Sao Feng.
Il joue principalement dans des films dramatiques et a remporté trois Hong Kong Film Awards pour "Best Actor" et deux Golden Horse Awards pour "Best Actor" à Taiwan.