Ivan Rassimov (né Ivan Djerasimović ; Serbian Cyrillic : Иван Ђерасимовић) (7 mai 1938 - 14 mars 2003) est un acteur de cinéma italien d'origine serbe qui a joué dans de nombreux films d'horreur et d'exploitation.
Né à Trieste de parents serbes, Velimir et Vera Djerasimović (née Petrijević), il a fréquenté le lycée scientifique slovène (realna gimnazija s slovenskim ucnim jezikom) à Trieste.
Il a fait ses débuts au cinéma en 1964 après avoir obtenu son diplôme universitaire et son diplôme d'acteur à Rome.
Il a joué, entre autres, dans Mario Bavas Planète des vampires (1965), Sergio Martinos Votre vice est une pièce fermée à clé et Seul j'ai la clé (1972), Umberto Lenzis Homme de Deep River (1972) et Ruggero Deodatos Jungle Holocaust (1977).
Il a pris sa retraite en 1987.
Au moment de son tragique accident de moto, qui a entraîné sa mort, il travaillait pour une maison d'édition à Rome et sa sœur jumelle, Rada Rassimov, est une actrice de cinéma.
Il a un frère cadet, Milorad (né en 1945), professeur de musique à la retraite, qui vit à Trieste.