Carol Elaine Channing (née le 31 janvier 1921) est une chanteuse, actrice et comédienne américaine.
Elle a reçu trois Tony Awards (dont un pour l'ensemble de sa carrière), un Golden Globe et une nomination aux Oscars.
On se souvient surtout de Channing pour avoir créé à Broadway les rôles comiques et musicaux de la marieuse veuve Dolly Levi dans Hello, Dolly ! et de la bombe Lorelei Lee dans Gentlemen Prefer Blondes.