Gérard Hernandez (né le 20 janvier 1933) est un acteur français de cinéma, de télévision et de voix d'origine espagnole.
Né à Valladolid, en Espagne, il a été naturalisé français seulement en 1975.
Il est surtout célèbre pour sa moustache et pour avoir chanté plusieurs personnages de dessins animés, dont Gonzo dans la version française doublée du Muppet Show, le professeur Moriarty dans la version française doublée de Sherlock Hound, Papa Schtroumpf et Grouchy Smurf dans la version française doublée de The Smurfs (1981) et le film du même nom.
Célèbre pour sa collaboration avec Jean-Pierre Marielle et Philippe Noiret dans le film Coup de Torchon (1981) de Bertrand Tavernier, il a été célèbre à la télévision dans les années 1970 et 1980, où il a été régulièrement invité à des jeux télévisés comme Les Jeux de 20 heures sur FR3 et L'Académie des neuf neuf sur Antenne 2.
Il a également animé l'émission de jeux Les Affaires sont les Affaires sur Canal+ au milieu des années 1980, a fait entendre Franz Sanchez (Robert Davi) dans la version française du film de James Bond Licence to Kill (1989) et a interprété le rôle régulier du commissaire Perret dans la série Père et Maire, de 2002 à 2009.
Il joue Raymond dans la sitcom Scènes de Ménages depuis 2009 sur M6.