Juan Piquer Simón (16 février 1935, Valence, Espagne - 8 janvier 2011, Valence) était un réalisateur espagnol surtout connu pour avoir réalisé deux films d'exploitation d'horreur classiques cultes, Pieces (1982) et Slugs : Pieces est l'un des nombreux films d'horreur classiques cultes qui ont été récemment restaurés et remasterisés numériquement par Bob Murawski de Box Office Spectaculars and Grindhouse Releasing.
Juan Piquer Simón possède son propre studio indépendant à Madrid, en Espagne, et a conçu de nombreuses séquences d'effets spéciaux pour ses films.
Il a également été le co-directeur du Festival du film méditerranéen de Valence, en Espagne, et le film de Juan Piquer Simóns, The Pod People, a été présenté dans un épisode de Mystery Science Theater 3000.