Kim Novak (née le 13 février 1933) est une actrice américaine.
Elle a commencé sa carrière en 1954 à l'âge de 21 ans, et s'est fait connaître presque immédiatement avec un rôle principal dans le film Picnic (1955).
Parmi les autres films de cette période de sa carrière, mentionnons L'homme au bras d'or (1955), L'histoire d'Eddie Duchin (1956), Pal Joey (1957), Jeanne Eagels (1957), le film Vertigo (1958) d'Alfred Hitchcock, Bell, Book and Candle (1958) et Middle of the Night (1959).
Après une décennie dans l'industrie du divertissement, Novak s'est retirée de la scène publique en 1966 et n'est apparue dans les films que sporadiquement jusqu'en 1991, lorsqu'elle a pris sa retraite après une expérience tumultueuse avec le réalisateur Mike Figgis sur le plateau du Liebestraum, son dernier film à ce jour.Novak est mariée à Robert Malloy, vétérinaire équin depuis 1976.
Le couple habite un ranch à Eagle Point, dans l'Oregon.
Novak est aussi un peintre accompli.