Peter Sallis, OBE (né le 1er février 1921) est un acteur et animateur anglais, bien connu pour son travail à la télévision britannique.
Sallis est connu pour son rôle de Norman Clegg dans la comédie télévisée britannique Last of the Summer Wine, dont l'action se déroule dans une ville du Yorkshire.
Il a été le plus longtemps membre de la distribution, apparaissant dans les 295 épisodes de 1973 jusqu'à la fin de la série en 2010.
Sallis est l'un des deux seuls survivants de la distribution originale (l'autre étant Jane Freeman), après la mort de Kathy Staff en 2008.
Il est également apparu dans les 13 épisodes de la série First of the Summer Wine dans le rôle du père de Norman Cleggs.
Sallis fournit également la voix de Wallace dans les films de Wallace et Gromit.