Janusz Gajos (prononciation polonaise : ˈjanuʂ ˈɡajɔs] ; né le 23 septembre 1939 à Dąbrowa Górnicza) est un acteur polonais, diplômé en 1965 de l'École nationale de cinéma de Łódź, dont il a été l'un des meilleurs élèves, bien qu'il ait été refusé à trois reprises lors des concours d'entrée.
Il a débuté alors qu'il était encore à l'école de cinéma dans le film pour enfants Panienka z okienka en 1964.
Peu de temps après, il a été choisi pour jouer le rôle de Janek Kos dans une série télévisée très populaire sur la Seconde Guerre mondiale, Czterej pancerni i pies (Quatre hommes de chars et un chien).
Il a joué dans de nombreux autres films et pièces de théâtre, notamment dans Krzysztof Kieślowskis Three Colors : Blanc.