Joseph Peter "Joe" Pantoliano (né le 12 septembre 1951) est un acteur de cinéma et de télévision américain.
Il a joué le rôle de Ralph Cifaretto dans The Sopranos, Bob Keane dans La Bamba, Cypher dans The Matrix, Teddy dans Memento, Francis Fratelli dans The Goonies, Guido "the Killer Pimp" dans Risky Business, et Caesar, le violent petit ami gangster de Jennifer Tilly dans Bound.
Il a également joué le marshal adjoint Cosmo Renfro dans The Fugitive et U.S.
Marshals.
On le surnomme souvent " Joey Pantsing ", à cause de la difficulté qu'ont certaines personnes à prononcer son nom de famille italien.