Max Nosseck (19 septembre 1902 - 29 septembre 1972) était un réalisateur allemand.
Nosseck est né à Nadel, puis en Prusse, et maintenant en Pologne.
Nosseck s'est établi comme réalisateur dans l'industrie cinématographique allemande, mais en raison de ses origines juives, il a été forcé d'émigrer après la prise du pouvoir par les nazis en 1933.
Il a réalisé des films en Espagne, aux Pays-Bas et aux États-Unis.
Après la Seconde Guerre mondiale, il retourne travailler dans l'industrie allemande et autrichienne.