Salma Hayek Jiménez (née le 2 septembre 1966) est une actrice, réalisatrice et productrice de cinéma mexicaine et américaine.
Elle a commencé sa carrière au Mexique en jouant dans la telenovela Teresa et a ensuite joué dans le film El Callejón de los Milagros (L'allée des miracles) pour lequel elle a été nominée pour un Ariel Award.
En 1991, Hayek s'est installée à Hollywood et s'est fait connaître avec des rôles dans des films hollywoodiens tels que Desperado (1995), Dogma (1999) et Wild Wild West (1999).Son rôle décisif a été dans le film Frida en 2002 dans le rôle de Frida Kahlo pour lequel elle a été nominée dans la catégorie de la meilleure actrice pour un Academy Award, un BAFTA Award, un Screen Actors Guild Award et un Golden Globe Award.
Le film a reçu une grande attention et a été un succès critique et commercial.
Elle a remporté un Daytime Emmy Award pour sa réalisation exceptionnelle dans une émission spéciale pour enfants/jeunes/famille en 2004 pour The Maldonado Miracle et a reçu une nomination aux Emmy Awards pour la meilleure actrice invitée dans une série comique en 2007 après avoir été invitée à jouer dans la série télévisée Ugly Betty sur ABC.
Elle a également été invitée à jouer dans la série comique de NBC 30 Rock de 2009 à 2013.
Parmi ses films récents, citons Grown Ups (2010) et Grown Ups 2 (2013), aux côtés d'Adam Sandler, et Puss in Boots (2011), dans lequel elle interprète Kitty Softpaws, aux côtés de son ancien collaborateur Antonio Banderas.