Vittorio Gassman, Chevalier Grand-Croix, OMRI (né Vittorio Gassmann ; 1er septembre 1922 - 29 juin 2000), plus connu sous le nom de Il Mattatore, était un acteur de théâtre et de cinéma italien, ainsi qu'un metteur en scène.
Il est considéré comme l'un des plus grands acteurs italiens et est communément appelé un interprète extrêmement professionnel, polyvalent et magnétique, dont la longue carrière comprend aussi bien des productions importantes que des dizaines de divertissements (qui l'ont rendu très populaire).