Shannon Elizabeth Fadal (née le 7 septembre 1973), connue professionnellement sous le nom de Shannon Elizabeth, est une actrice américaine et ancienne mannequin.
Elizabeth est bien connue pour ses rôles dans des films comiques comme American Pie, Scary Movie et Jay And Silent Bob Strike Back.
Elle est également connue pour son travail dans des films d'horreur tels que Thirteen Ghosts, Cursed, et Night of the Demons.
Elle est devenue largement connue comme un symbole de sexe pour son rôle dans le film comique American Pie en 1999.